Το γλυκό αυτό φέρει το όνομα της ρωσίδας μπαλαρίνας Αννας Πάβλοβα η οποία επισκέφθηκε τις δυο χώρες στη δεκαετία του ’20. Η διαμάχη λύθηκε χάρη στο Αγγλικό Λεξικό της Οξφόρδης του οποίου η τελευταία ηλεκτρονική έκδοση αναφέρει ότι η πρώτη καταγεγραμμένη συνταγή για πάβλοβα εμφανίζεται στη Νέα Ζηλανδία το 1927.