Στην αγορά τυριού εισέρχεται η αλλαντοβιομηχανία Creta Farms, διαθέτοντας το προϊόν “Εν Ελλάδι Μεσογειακή”, αποτέλεσμα του κοινού φιλόδοξου εγχειρήματος που ξεκίνησε με τη γαλακτοβιομηχανία ΜΕΒΓΑΛ.
Το νέο προϊόν παράγεται με 11% ελαιόλαδο και ελληνικό ημιάπαχο αιγοπρόβειο γάλα, σε αναλογία 90% πρόβειο και 10% γίδινο, ακολουθώντας διαδικασία παραγωγής ανάλογη της παραδοσιακής.
