
Μια νόστιμη, Ιταλική συνταγή, με κοτόπουλο σε σάλτσα ντομάτας, εξαιρετική επιλογή για το Κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι
Υλικά
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδου, σπασμένες
ελαιόλαδο
800 γρ τοματίνια
4 κγ μασκαρπόνε
μια χούφτα βασιλικού
6 στήθη ή και μπούτια κοτόπουλου, με την πέτσα