Καρμπονάρα με κοτόπουλο

Καρμπονάρα με κοτόπουλο


Η celebrity chef, Giada de Laurentiis, δίνει μια ενδιαφέρουσα παραλλαγή του αγαπημένου ιταλικού πιάτου




Υλικά


2 κουτ. ελαιόλαδο
100 γρ παντσέτα, ψιλοκομμένη
2 κουτ ψιλοκομμένο σκόρδο
2 1/2 φλιτζ κρέμα γάλακτος
1 φλιτζ φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
8 κρόκοι
1/4 φλιτζ ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου βασιλικού
1/4 φλιτζ ψιλοκομμένα φύλλα δυόσμου
αλάτι
1/2 κιλό μακαρόνια
4 φλιτζ ψημένο κοτόπουλο φιλέτο σε κυβάκια
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1/2 φλιτζ ψιλοκομμένα καρύδια


πηγή άρθρου: NewsBomb.gr

You May Also Like

More From Author